Gong

Гланвое в любом ресторане - это еда. В Гонге еда действительно вкусная, а альтернатив с хорошей азиатской в меру острой кухней не так много.

При этом у заведения очень странный формат - громкая клубная музыка независимо от времени суток, и даже целый диджей, который эту музыку подбирает. Зачем для этого нужен отдельный человек, когда можно просто сделать подборку треков и зациклить ее, совершенно не понятно. Тем более что весь музыкальный ассортимент почти одинаков.

В ресторане есть детская комната, и действительно приходят люди с детьми. Тем неуместнее кажется клубный формат.

С другой стороны, я отдаю себе отчет в том, что формат заведения - это выбор его владельцев, и не нравится - просто не ходи, а раз ходишь, значит ценность перевешивает минусы. К тому же, народу всегда много, значит либо народу вкатывает, либо за вкусную еду можно простить все что угодно.

Тем не менее, если вы там ни разу не были, стоит иметь в виду, что пока вы будете поглощать вкусную еду и общаться, вам в уши будет долбить громкая, ритмичная и однообразная музыка.

А еще сегодня был показательный инцидент в плане отношения к посетителям. В заказанном супе оказался взболтанный яичный белок, о чем не было ни слова в меню. А у меня аллергия на яичный белок. Официант предложила переделать суп без яйца, и это было очень мило и клиентоориентировано. Однако через минуту к нашему столику подошла дежурный менеджер, и тут все испортилось. Ее речь в двух словах свелась к следующему: "Мы ,так уж и быть, переделаем вам суп, но на будущее вы должны заранее предупреждать на что у вас аллергия". В ответ на мое возражение, что в меню про яйцо не было ни слова, хотя другие ингредиенты были указаны, она заявила "А мы состав в меню писать не обязаны". Это при том что, на замене супа я не настаивал, мог его просто не есть, и оплатил бы. Да, я согласился на предложение, но зачем потом приходить и тыкать этим?!