От посещения ресторана Урарту остались по большей части негативные впечатления. В подобные заведения приходишь ради атмосферы, обслуживания на высоком уровне и кухни.
По кухне - в целом более-менее. Горячее на достойном уровне, правда, и не сказать, что особенное. Заказывал телячий язык с грибами - сочетание ингредиентов удачное, вкус порадовал....
Показать целиком
От посещения ресторана Урарту остались по большей части негативные впечатления. В подобные заведения приходишь ради атмосферы, обслуживания на высоком уровне и кухни.
По кухне - в целом более-менее. Горячее на достойном уровне, правда, и не сказать, что особенное. Заказывал телячий язык с грибами - сочетание ингредиентов удачное, вкус порадовал.
А вот безе Павловой - разочарование. Много, где пробовал - пожалуй, самый неудачный. Решение уложить все в шарик показалось спорным. Шарик при первом прикосновении распался на две части - полагаю, половинки должны были быть склеенными. В итоге он был довольно твердым, его нужно было ломать, и твердые кусочки смешивать с десертом. Эксперименты, конечно, здорово. Только в данном случае слишком уж отдалились от традиционной рецептуры и подачи.
Чай так же разочаровал. Брали таежный, орехи в скорлупе плавают в чашках, при питье стараешься не проглотить. К тому же всю возможную гамму вкусов перебивает аромат скорлупы. Тонины зашкаливают.
На этом перейдем к теме обслуживания. Официант спросила, подавать ли чай сразу или к десертам. Ответили, что, конечно же, вместе с десертами. После горячего принесли чайничек, но официант не спрашивая сама разлила по чашкам. Все бы ничего, но вот десерт никто не нес. С налитым чаем мы просидели минут 5-7. За это время напиток успел остыть. Пришлось даже напоминать о себе.
В целом обслуживание остались крайне недовольны. Официант была невежлива. На вопросы отвечала с нотками недовольства и раздражения.
Столы в зале расставлены так, что подавать приходится через соседа. Получалось как-то все сложно, казалось вот-вот что-то упадет в соседскую тарелку. Сами кресла уже повидавшие виды, крутые спинки и лично мне было недостаточно места. Декор на стенах помимо задуманных "дизайнерских" трещин по декоративному панно идут трещины реальные. Не придали бы значения, если бы одна не нависала напротив над головой соседа. Думаю, отвалиться вряд ли, но некий дискомфорт это создает.
Ну и пара слов про туалет. Дверь волочется по полу, не открывается полностью. И закрыть ее не получилось - замок может и работает, но плохо.
В общем, покушали, остались сытыми, за что спасибо поварам. Но в заведениях ресторанного типа вроде Урарту приходишь не только и не столько для того, чтобы утолить голод. Хочется приятно провести время, улучшить настроение. А не наоборот - чтобы персонал и антураж тебе его еще и портили.
Увы, опыт посещения Урарту, как ни странно, оказался неудачным. Ресторан со стажем, но никому не посоветую данное заведение и сам посещать его более смысла не вижу.