Своя Компания

Младший персонал работает отлично. Но категорически отвратительная организация где-то на уровне управления.

В ресторане явно мало бокалов для апероля (иначе почему мне принесли его в стакане для газировки???)

А также - зал и кухню разделяет какая-то хлипкая занавеска, которая постоянно падает на голову официантам. И им приходится срочно куда-то ставить блюда, которые они несли, бросать все свои дела и чинить эту конструкцию. По-моему это издевательство над людьми. Очень жаль, что руководство не видит в этом проблемы. Неужели ее сложно закрепить?

Очередное разочарование, ну когда я уже пойму, что не стоит наступать на одни и те же грабли, тем более, находясь в городе-миллионнике с огромной конкуренцией в общепите.

Заказала сегодня самовывозом роллы и салат «Нисуаз», забирал муж не глядя.

Ролл с лососем. Ожидаешь нори, рис и нежное филе лосося, а там… Измените название, это не ролл с лососем, а ролл с ОБРЕЗКАМИ ЛОСОСЯ!!! Я такого не встречала с конца нулевых годов. К тому же рыба была не свежая - всё отправилось в помойку.

Ролл Бонито с копченой курицей. Обожаю стружку Бонито, но такое ничтожное количество стружки тунца на ролле я увидела впервые за энное количество лет знакомства с роллами. Повар откровенный жмот, местами выглядывает абсолютно голый рис. Сравните с фото на сайте, цинизм 100 уровня.

Салат «Нисуаз» - абсолютно безвкусный, разочарованию предела нет.

Думала, устроить себе небольшой отдых от готовки и хоть что-то заказать в «Своей компании» из Новогоднего меню, как и все последние 5 лет проживания в Челябинске, но теперь поостерегусь. Совершенно скатилось качество :(, печально.