- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Внимание: отзыв не для брезгливых!
Ждали появления подобного заведения в Фокусе и были рады узнать, что откроется именно "Galette", так как уже познакомились с вашей продукцией на Свободе. Вчера (20.09) первый (и уже последний) раз посетили это заведение в Фокусе. На часах где-то 21:10, на витрине осталось не так много продукции и решили взять...
Внимание: отзыв не для брезгливых!
Ждали появления подобного заведения в Фокусе и были рады узнать, что откроется именно "Galette", так как уже познакомились с вашей продукцией на Свободе. Вчера (20.09) первый (и уже последний) раз посетили это заведение в Фокусе. На часах где-то 21:10, на витрине осталось не так много продукции и решили взять "на сейчас" киж с лососем и чай, а "на завтра" киж с беконом и грибами. К кижу с рыбой претензий меньше всего. Ингредиенты свежие и сытно... настолько, что аж живот надулся, как шар (с подобного кижа на Свободе не было ни разу. Цена двух кусочков ~800 рублей). А вот маленький киж с беконом разочаровал полностью.
Ну, думаю, отпустило после вчерашнего — пора и пообедать. Результатом обеда стали жуткие боли в желудке, спазмы ЖКТ и рвота, в которой были видны несварившиеся (читай, несвежие или неправильно приготовленные) грибы... Все бы ничего, с кем не бывает. Но за 320 рублей за выпечку (размером с компакт-диск) ожидаешь лучшего качества. Больше не придём, не обессудьте ;)
Добрый день, Mr.S!
Спасибо, что нашли время оставить свой отзыв, для нас это очень важно. На любое обращение к нам по поводу качества продукции мы реагируем незамедлительно. В этот же день заведующим производством были проверены процессы по приготовлению продукции киш с беконом и грибами, нарушений технологических процессов приготовления...
Добрый день, Mr.S!
Спасибо, что нашли время оставить свой отзыв, для нас это очень важно. На любое обращение к нам по поводу качества продукции мы реагируем незамедлительно. В этот же день заведующим производством были проверены процессы по приготовлению продукции киш с беконом и грибами, нарушений технологических процессов приготовления выявлено не было. При приготовлении киша шампиньоны предварительно обжариваются, и, в процессе приготовления киша, проходят дополнительную тепловую обработку. На производстве постоянно проводится Производственный контроль, образцы продукции периодически сдаются на анализ в лабораторию Роспотребнадзора, ведутся все необходимые журналы на производстве, в том числе бракеражный журнал, куда заносится информация об органолептических свойствах продукта.
Также была проведена дегустация аналогичной продукции, продукция не вызвала сомнений по качеству. В пекарне- кондитерской "Galette" на Молдавской 16, операционным директором была проведена проверка на соблюдение условий хранения продукции, а также наличие производственной маркировки, с указанием даты, часа производства, нарушений также выявлено не было. Продукция хранится в охлаждаемых витринах, временные рамки сроков годности соблюдены. Журналы учета температуры в витринах ведется.
Mr.S, мы бы хотели связаться с Вами, для урегулирования разногласий по качеству приобретенной Вами продукции. Сообщите, пожалуйста, Ваш контактный телефон на номер +7(904)306-75-14, либо на почту olga_maksimova74@mail.ru. и мы обязательно свяжемся с Вами. Со своей стороны мы усилим контроль, проведем профилактические мероприятия, дополнительную работу с сотрудниками по вопросам качества продукции. Обращаем Ваше внимание, что все контакты компании доступны в торговом зале.
С уважением, Максимова Ольга Васильевна
Директор пекарни-кондитерской "Galette"
Наверное дело в том что галетта в фокусе,а вы что то покупали в фиесте😂
Спасибо, поправил!
Добрый день, Mr.S!
Спасибо, что нашли время оставить свой отзыв, для нас это очень важно. На любое обращение к нам по поводу качества продукции мы реагируем незамедлительно. В этот же день заведующим производством были проверены процессы по приготовлению продукции киш с беконом и грибами, нарушений технологических процессов приготовления выявлено не было. При приготовлении киша шампиньоны предварительно обжариваются, и, в процессе приготовления киша, проходят дополнительную тепловую обработку. На производстве постоянно проводится Производственный контроль, образцы продукции периодически сдаются на анализ в лабораторию Роспотребнадзора, ведутся все необходимые журналы на производстве, в том числе бракеражный журнал, куда заносится информация об органолептических свойствах продукта.
Также была проведена дегустация аналогичной продукции, продукция не вызвала сомнений по качеству. В пекарне- кондитерской "Galette" на Молдавской 16, операционным директором была проведена проверка на соблюдение условий хранения продукции, а также наличие производственной маркировки, с указанием даты, часа производства, нарушений также выявлено не было. Продукция хранится в охлаждаемых витринах, временные рамки сроков годности соблюдены. Журналы учета температуры в витринах ведется.
Mr.S, мы бы хотели связаться с Вами, для урегулирования разногласий по качеству приобретенной Вами продукции. Сообщите, пожалуйста, Ваш контактный телефон на номер +7(904)306-75-14, либо на почту olga_maksimova74@mail.ru. и мы обязательно свяжемся с Вами. Со своей стороны мы усилим контроль, проведем профилактические мероприятия, дополнительную работу с сотрудниками по вопросам качества продукции. Обращаем Ваше внимание, что все контакты компании доступны в торговом зале.
С уважением, Максимова Ольга Васильевна
Директор пекарни-кондитерской "Galette"
Сказано — сделано ;)