Баклажан

Сегодня занесло нас попутным ветром в это заведение) По времени около 13:30. Парковка была свободна, заезд с Танкограда налево на Бажова и направо к кафе немного замысловат. С Танкограда направо сразу к кафе куда удобнее.

Посетителей в кафе не было. В зале много зон, есть мягкие диваны, кованые стулья, многослойные шторы, красивые скатерти, декоративные подушки. Вообще, видно, что с дизайном деталей очень заморочились: на стульях по бархату вышивка с названием, приборы подносятся в красивых конвертах с вышивкой, подставки под салфетки и специи тоже выполнены на заказ в тематике заведения.

Детали проработаны с большой любовью, на них невозможно не обратить внимание. Персонал приветлив, вежлив, хорошо знает стоп лист по позициям. Форма официантов интересная.

Туалеты чистые, опрятные. Есть большое зеркало с хэштегом бара.

Зона барной стойки с приглушённым светом. Мне люстры показались тяжеловаты. В целом атмосфера уютная.

Красивая обложка на меню. Но, если честно, внутри меню не очень «аппетитное», картинки мрачные, меню очень широкое, ориентироваться не очень легко, информация где цена, а где граммы вводит в заблуждение, путаешься постоянно.

Сделали заказ, официантка сразу рассказала по времени сколько будут готовиться блюда. Напитки попросили подать сразу. Клубничный лимонад у мужа был вкусным, облепиховый морс был немного.. как забродивший., сделала несколько глотков, не рискнула пить, муж попробовал, на вкус, и ему тоже показался мой морс «не в порядке». Тёплый салат «Прованс» был не тёплым, заправка кислила, не сбалансированный вкус, весьма разочаровал мои ожидания. Муж заказал армянский салат - он был гораздо лучше, вкуснее. Обычно мы всегда пробуем заказы друг друга)))) Затем подали жульен с креветками - на вкус - молочный суп с креветками, я совсем не осталась в восторге. Муж заказал на второе Хахламу, как и салат, из Армянского меню. Подали в горшочке - очень вкусно!!! Мясо, распадающееся на волокна, сочное, тает во рту, бульон - просто огонь, баланс картофеля, зелени, лука, помидор, болгарского перца и специй - все на Ура! Ещё была очень вкусная горячая лепешка с картофелем и сыром - Хычины. В общем, по моему заказу провал👎, по заказу мужа все прекрасно 👍.

Чек ( салат + второе + напиток) вышел около 700₽ на человека.

По моему мнению, кухню нужно «подтягивать», средний чек хоть и входит в рамки заведений lll категории, качество приготовленной еды у некоторых коллег по отрасли выше. Если бы я ела только то, что я заказала, не дегустируя блюда мужа, моя оценка была бы значительно ниже. И впечатление в общем о заведении тоже было бы испорчено. Муж доволен, он готов прийти за добавкой Хахламы, однако он не попросил меня оставить ему половину ни одного из моих блюд. В любом случае, Процветания Вам, роста, хороших гостей! Отдельная благодарность повару от мужа за Хахламу. От меня - за любовь к Вашему делу, которая проявляется в дорогих, красивых деталях)))