Уральский богатырь

Ещё недавно (наверное летом - осенью) были постоянными клиентами этой фирмы. Ухудшение качества началось (ну для меня) с пельменей: в фарше стал попадаться нежующийся нарезанный огромными кусками лук. Как я предположил стали добавлять вместо свежего - сушёный, а как правильно это делать не знают, что в принципе и подтвердили мне тишком сотрудники компании. Ну да бог с ними, с пельменями, брали не часто - а теперь совсем перестали. Но колбаса-то отличная!... была... Купили после продолжительного перерыва сливочную колбасу и слив. сосиски. Вкус не тот, а точнее его не стало, и вскорости стало понятно почему: не люблю варёные сосиски, всегда запекаю на гриле, или грею в микроволновке. Открываю духовку - а там сосиски разбухли до величины довольно толстых сарделек. Почему? - да потому что воды в них больше чем "мясной" составляющей! То же самое произошло с колбасой, только в СВЧ: куски раздулись, а после того как достал начали остывать и "ТАЯТЬ" - по другому этот процесс не назвать - вода в тарелке пребывает, размер куска убывает... Решили видимо производители удешевить производство: фосфатов добавили или ещё какой дряни воду удерживающей, при разогреве вода сильно расширяется вместе с сосиской\колбасой а при остывании вытекает из изделия...

Очень жаль, это была последняя колбаса на рынке, которая нам нравилась.

ЗЫ: свежее мясо - без нареканий, а насчёт продавцов-хамок-обманщиц я полностью согласен. Чаще всего покупаем на Рылеева, так вот там есть нормальная смена, а есть...

Однажды при покупке 4-х наименований колбас мне показалась странной сумма озвученная продавцом, и после проверки на контрольных весах обнаружился обвес на 20 руб. это конечно мелочь, но при сумме чека 340 р - это много! Причём, что интересно в момент покупки в магазине присутствовала куратор, и она никак не отреагировала на это. Я спросил о мерах дисциплинарного воздействия на продавца, а та как-то растерянно ...ну.. да ..накажем... такое впечатление что она в доле:)